Trưa ngày 23/5/2016, Chủ tịch nước Trần Đại Quang đã chiêu đãi Tổng thống Mỹ Barack Obama cùng phái đoàn cấp cao của Mỹ nhân chuyến thăm Việt Nam. Thực đơn được Nhà khách Chính phủ được bài trí với:

Món khai vị: Nộm xoài cát bề bề nướng, nem bao cánh én, cuốn ba miền, càng cua bể bao rong biển.

Món Súp tôm hùm bách ngọc.

Món chính gồm Cua bấy chiên bơ sốt trứng muối, miến om dùng gà và Thăn bò nướng phên sốt mận, khoai lẵng quả - rau xanh om bơ.

Dessert: Quả tươi Nam Bộ, bánh ngọt opera, trà, cà phê.

Thực đơn là những món ăn được chọn lựa cẩn thận và chế biến công phu tương xứng với cuộc chiêu đãi cấp cao; những món ăn được phục vụ kiểu Âu nhưng vẫn đậm đà hương vị Việt.